Das Koscher-Zertifikat garantiert die Einhaltung der Regeln, die bei der Herstellung, der Verpackung und dem Verkauf von Lebensmitteln und Getränken nach jüdischem Glauben befolgt werden müssen. Dieses Zertifikat ist wichtig, weil nach der jüdischen Religion der Verzehr bestimmter Arten von Tierprodukten nicht erlaubt ist und Tierfleisch gesondert verarbeitet wird.